Вместо ваз для цветов можно использовать и большие бокалы для вина или мисочки. Например, в них можно положить всего один цветок с листиком, который, плавая на поверхности воды, будет смотреться не менее эффектно, чем букет в вазе. Оригинальным украшением стола могут стать и крохотные вазочки с одним цветком, которые можно поставить позади бокалов.
Цветы на столах различной формы размещают по-разному. На небольшом круглом столе букет лучше поставить в центре в крупной вазе. На овальном столе — композиции ближе к его краям в овальных вазах. На удлинённом столе может быть один букет в центре или два небольших по краям. А на столах, поставленных в виде буквы «Т», цветы лучше расставить по центральной линии или на краях.
В особо торжественных случаях цветами можно украсить и само помещение, а не ограничиваться только столом. Если помимо обеденного стола вы сервируете стол с закусками, то его следует украсить теми же цветами, что и основной стол.
Цветочное убранство стола, посуда, скатерть, салфетки и обстановка должны гармонично сочетаться по форме и цвету. И не забывайте, что украшение стола, подбор и сочетание букетов на нем зависит только от вашей выдумки и фантазии, вкуса и умения.